Marmellata di Zucchine

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Descrizione

Questa marmellata fu una delle nostre prime. Ha una storia molto particolare, è di nostra propria piantagione e nel 2004 ci fu un inverno abbastanza brutto per le verdure e soprattutto per le zucchine e quindi no si venderono al mercato e vedere quelle zucchine di quella qualità che non si potevano usare ci diede l’idea di fare questa marmellata, una marmellata molto leggera e dolce che ricorda alla zucca candita.

Ingredienti:
Zucchine 60%, Zucchero 40%, Pectina, Acido Citrico.

Si presenta in formati di 210gr. e 40gr.

🤤 Suggerimenti: È ideale per i canapé, antipasti e per colazioni.

💡 Suggerimento: Una fetta di pane tostato con acciughe su marmellata di zucchine.