Confiture de Figue de Barbarie

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Description

La figue de Barbarie est un fruit bien connu dans la región de la Méditerranée. Elle a une multitude de bénéfices pour la santé, et peut être considéré comme un super aliment. Pour nous c’est une confiture très spéciale, je me souviens quand nous avons commencé à faire cette confiture, c’est notre grand-mère María qui nous a appris comment nous devions éplucher les figues. Nous passions les aprés-midi à travailler, les mains pleines d’épines, mais nous gardons de merveilleux souvenirs de cette époque.

Ingrédients:
Figue de Barbarie %, sucre % , pectine et acide citrique.
Formats de 210g et 40g.

🤤 Conseil: Idéale pour le petit-déjeuner, les fromages et les desserts.

💡 Idée gourmande: sorbet de citron sur un fond de confiture de figue de Barbarie.